Kariera / praca

Obowiązki:

• bieżąca obsługa gości,
• obsługa bankietów/ imprez zorganizowanych,
• dbanie o estetyczny wygląd sali konsumpcyjnej,
• utrzymywanie porządku na stanowisku pracy,
• współpraca z kuchnią,
• dbanie o wizerunek lokalu.

Wymagania:

• łatwość w nawiązywaniu kontaktów i wysokiej kultury osobistej,
• chęć do pracy i rozwoju w branży gastronomicznej,
• umiejętność pracy w zespole, bardzo dobra organizacja pracy,
• zaangażowanie,
• dyspozycyjność (praca również w weekendy i święta),
• mile widziane doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku,
• wykształcenie minimum średnie,
• znajomość języka angielskiego

Obowiązki:

• obróbka wstępna warzyw, owoców oraz surowców do produkcji posiłków
• pakowanie i wydawanie posiłków
• utrzymywanie czystości oraz porządku na stanowiskach pracy, kuchni oraz magazynach kuchennych
• pomoc w porcjowaniu i wydawaniu posiłków

Wymagania:

• Aktualna książeczka do celów sanitarno–epidemiologicznych
• Gotowość do pracy w systemie zmianowym (także w weekendy i święta)
• Doświadczenie w pracy w kuchni
• Chęć do pracy

Obowiązki:

• sprzątanie pokoi hotelowych
• dbanie o porządek w pomieszczeniach ogólnodostępnych
• sprawdzanie stanu wyposażenia pokoi i zgłaszanie niezbędnych napraw
• utrzymywanie właściwego zużycia środków do czyszczenia
• oddawanie oraz ewidencjonowanie rzeczy znalezionych
• przestrzeganie procedur, zasad oraz standardów hotelu

Wymagania:

• dyspozycyjność ( praca również w weekendy i święta)
• dokładność, sumienność, dyskrecja
• wyczucie estetyki i zamiłowanie do porządku
• wysoka kultura osobista
• otwartość na zdobywanie nowych umiejętności
• odporność na sytuacje stresowe

Obowiązki:

• przyrządzanie potraw w różnych kulturach kulinarnych, dostosowanych do różnych okazji
• przestrzeganie wszystkich przepisów BHP oraz procedur zgonie z normami HACCP
• zarządzanie pracą kuchni
• dbałość o wysoką jakość przygotowanych dań zgodnie z obowiązującym menu i w oparciu o ustalone receptury
• dbałość o estetykę wydawanych potraw i ich powtarzalność
• dbanie o prawidłowe magazynowanie żywności i prowadzenie racjonalnej gospodarki surowcowej
• dbałość o powierzony sprzęt kuchenny
• przeprowadzanie miesięcznych inwentaryzacji

Wymagania:

• wykształcenie minimum zawodowe kierunkowe
• umiejętność pracy w zespole
• umiejętności organizacyjne
• dyscyplina w zachowaniu czystości i higieny pracy
• dyspozycyjność (praca również w weekendy i święta)
• 2-letnie doświadczenie zawodowe w obiektach wysokiej klasy
• aktualnej książeczki sanitarno-epidemiologicznej